Un mapa con las tiendas de alimentación de Bidebieta
Este año hemos participado en la actividad denominada Mapa alimentario, una actividad que, impulsada desde el área de educación de Tabakalera, tenía como objetivo reflexionar por medio de la elaboración de mapas históricos y actuales sobre las transformaciones vividas en nuestro entorno en la producción y comercialización de productos alimentarios. Uno de los aspectos trabajados ha sido el referido al pequeño comercio de este sector, un sector que ha tenido y tiene una gran importancia en la vida comunitaria de nuestros barrios.
Para documentar la época anterior al gran desarrollo urbano de mediados del siglo XX, hemos recurrido a los anuarios comerciales disponibles en la Colección Local por la información detallada que ofrecen del conjunto de Altza. Para tiempos más recientes, sin embargo, el trabajo se complica por la proliferación de barrios y el crecimiento demográfico en la década de los 60 y siguientes, por lo que hemos optado por a acercarnos a conocer algo más en detalle uno, Bidebieta, una realidad que a pesar de su singularidad puede ser extrapolable a otras barrios de nuestro entorno. (más…) »
