Los podavines: jornaleros especializados de los manzanales
Los podavines eran jornaleros especializados en las podas de viñas y manzanales, una denominación cuyo uso se limitaba al entorno donostiarra y algunos municipios cercanos [1]. Formaban un gremio con su propia cofradía, la del Señor Santiago, que se dotó de ordenanzas propias desde 1509. Este colectivo estaba compuesto mayoritariamente por inquilinos y arrendatarios, aunque también había propietarios de caserías y casas, todos ellos sujetos a la jurisdicción de San Sebastián, que incluía Altza.
Entre los podavines encontramos apellidos altzatarras. En el contrato de 1568, por ejemplo, aparece Juan Pérez de Aduriz como representante de los podavines. En 1778 figuran Juan Bautista y Joseph Joaquín de Casares, junto a Juan Bautista de Lizardi, representando a la Cofradía de Santiago Apóstol de los Podavines. (más…) »
